Darált Keksz Mascarpone

1. Darált keksz mascarpone
2. Darált keksz és mascarpone
3. Darálós keksz

Kinek a nagymamjája/anyukája készített valaha csokiszalámit? Az enyéim soha, de viszont minden más ismerősömé egész gyerekkorom során igen:) Nekem mindig a barátaim rokonainak csokiszalámijára fájt a fogam, így ezt a számomra abbahagyhatatlan nagy klasszikust tudtam, hogy egyszer el kell készítenem! Hát elkészült, és még mindig abbahagyhatatlan, igazi must have. Kenyérre azért ne tegyétek! :) Hozzávalók 2 rúdhoz: 250 g háztartási keksz (fele darált, másik felét durvára tördeljük) 130 g cukor 1 ek házi vaníliás cukor (v. 1 cs bolti) 100 g vaj 150 ml tej 30 g holland kakaópor 1 ek rum porcukor a hempergetéshez 1. A tejet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a vajat. 2. Ha a vaj elolvadt, belekeverjük a kakaóport és a rumot is. 3. Hozzáadjuk a darált és a durvára tördelt kekszet is, jól összedolgozzuk, majd hagyjuk hűlni egy kicsit. 4. Sütőpapír vagy egy háztartási fólia segítségével formázzuk szalámi (henger) alakúra, majd fóliába becsomagolva tegyük a hűtőbe minimum 3 órára. 5. Fogyasztás előtt hempergessük meg porcukorban a szaláminkat, majd szépen szeleteljük (vagy egyben harapjuk:)).

Darált keksz mascarpone

Hűtőben tároljuk. Oreo szelet sütés nélkül recepthez kapcsolódó receptek Oreo szelet sütés nélkül Ha szereted az oreo-t készíts belőle egy sütés nélküli gyors finomságot!

Újra elkészítettem, mert nagyon fincsi! :):) Nem kell sütni és nincs vele sok macera! :) Hozzávalók: A torta alapja: 25 dkg darált keksz 20 dkg margarin A krém: 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 4dl tejszín /nem habtejszín/ 8 dkg cukor 10 dkg sárgabarack lekvár 1 tk. vanília aroma fél citrom leve 2 tk zselatin por A tetejére: 5-6 szem őszibarack befőtt 1, 5 dl őszibarack lé 3 tk. zselatin por Elkészítés: A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk. Egy tálban géppel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, vanília aromát, baracklekvárt és a kevés vízben feloldott zselatint. Az egészet a tortaformába töltjük, elsimítjuk, és a hűtőbe tesszük 1-2 órára. A tortánkat kivesszük, a tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, majd ráöntjük a kevés vízzel és barack lével kikevert zselatint. Én csak másnap szeleteltem, hagytam megdermedni.

Darált keksz és mascarpone

Ha maradt hétvégéről egy darabka sült hús, ami már senkinek sem kell, illetve olyan kevés, hogy abból már nem lakik jól a család - na akkor jöhet ez a pite! Egyszerű gyúrt tészta a "kérge", serpenyőben sült meg, mint egy palacsinta, a sült hús pedig darálva, tovább ízesítve került bele. Egy fűszeres, joghurtos-tejfölös mártogatós mellé, és jól fog lakni a család:-) Húsos serpenyős pite Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók egy 26-28 cm átmérőjű pitéhez: 20 dkg liszt 1 dl víz 1 tk sütőpor 1 mk só 0, 5 dl olaj A töltelékhez: kb. 25-30 dkg maradék sült hús 1 gerezd fokhagyma 1 tk finomra vágott lila hagyma 5 dkg reszelt sajt 1-2 tk. mustár 1-2 ek tejföl só és bors A mártogatóshoz: 1 dl tejföl 1 dl joghurt ízlés szerinti mennyiségű kapor A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, hozzáadjuk az olajat, majd apránként a vizet, hogy jól gyúrható, jól nyújtható, közepesen kemény tésztát kapjunk. Félretesszük, s elkészítjük a tölteléket. A sült húst ledaráljuk. Ízesítjük a lila hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, s krémmé keverjük a reszelt sajttal, mustárral, tejföllel.

Nálam mindig sok tojásfehérje marad meg, ugyanis gyakran készítek vanília - és csokipudingot, citromkrémet, pastel de natat (pasteis de belem), creme caramelt vagy éppen torta della nonna t. Persze van néhány tojásfehérje pusztító receptem, mint például ez a fantasztikus kókuszos csiga (ami egyébként dióval, mogyoróval, mandulával vagy éppen pisztáciával is tökéletes) vagy éppen a macaronok. Ez utóbbi mostanában háttérbe szorult, ugyanis kevésbé vágyunk a nagyon édes dolgokra. Pont emiatt valahogy a pavlova sem nagy favorit nálunk. Ez a brownie keksz is felkerült a tojásfehérje pusztító listára, ugyanis nagyon finom! Dióval készült (mert abból van rengeteg itthon, jó volt nagyszüleimnél Várkuduban a termés:)), de készülhet mandulával, mogyoróval, kesudióval vagy éppen pisztáciával is. Ráadásul lisztmentes finomság ez. Sőt cukormentes is lehet, ha nádcukor helyett nyírfacukor vagy egyéb édesítő kerül bele. Hozzávalók (kb. 17 darabhoz, 1 nagy tepsinyi adag): 160 g pirított darált dió 80 g nádcukor (nálam fele porcukor volt) - ha nyírfacukorral készül, akkor csak 50-60 gramm kerüljön bele 3 púpozott ek.

Darálós keksz

• Darált keksz mascarpone cream cheese
• Otp szép kártya előleg utalás
• Oreo szelet sütés nélkül recept - sütés nélküli sütemények, desszertek, édességek - Receptvarázs – receptek képekkel
• Cerave hidratáló krém
• Darált keksz mascarpone cream
• Darált keksz mascarpone ice cream
• Kulcs-Soft
• Keksz recept
• Motogp jegyek

• Mobil kutya