Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 5 dkg cukor 1 FUCHS TOJÁS sárgája 1, 5 dkg élesztő 0, 5 dl napraforgó olaj csipet só 2 dl langyos tej (szükség szerint) A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 1 FUCHS TOJÁS 4 ek cukor 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg mazsola A tetejére: 1 FUCHS TOJÁS 1 ek porcukor Elkészítése: Pár kanál langyos tejben elkeverjük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt, majd hozzáadjuk a liszthez. A tojássárgáját, olajat, csipet sót is hozzáadjuk, végül annyi langyos tejet, hogy félkemény tésztát kapjunk. Bedagasztjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Lisztezzük és duplájára kelesztjük kb 1 óra alatt. Ha megkelt, óvatosan átgyúrjuk, majd kinyújtjuk fél centisre és 10*10 cm-es négyzeteket vágunk belőle, majd megtöltjük. A két szemközti csúcsot összefogjuk és megtekerjük. A töltelékhez a túrót a tojássárgájával, cukorral, reszelt citromhéjjal, mazsolával elkeverjük. Végül hozzáadjuk a tojás felvert habját is. Sütőpapíros vagy zsírozott tepsibe tesszük.
Sós sütemények, szendvicsek - Túrós pogácsa Frissítve: 2019-09-14 Sós sütemények Túrós pogácsa, Hozzávalók: 30 dkg liszt, 30 dkg száraz túró szitán áttörve, 30 dkg vaj, 1 tojás, 1 kávéskanál só. Túrós pogácsa elkészítése: Az anyagokat, a tojás kivételével, deszkára téve széles késsel jól eldolgozzuk. Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajastésztát. Utána 2 cm vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét tojással megkenjük, és nagy lángon megsütjük. <<< sós sütemények, szendvicsek gombás táska Túrós pogácsa
Így járjunk el a maradék tésztával. Összesen kb. 4 darabot tudunk ebből a mennyiségből készíteni. Tetejét kenjük meg felvert tojással és szórjuk meg szezámmaggal. Az előmelegített sütőbe téve 15 perc alatt süssük készre. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi szint: haladó * Cöliákia és laktózintolerancia együttes fennállása esetén használhatóak laktózmentes tejtermékek is! Tápanyagtartalom az egész adagra és egy adagra vonatkoztatva (4 esetében): Tápanyagtartalom Egész adag Egy adag Energia 1188, 8 kcal / 4957, 2 kJ 297, 2 kcal /1239, 3 kJ Fehérje 58, 1 g 14, 5 g Zsír 68, 1 g 17 g Szénhidrát 77, 4 g 19, 4 g Élelmi rost 17, 6 g 4, 4 g A gluténmentes péksütemény receptet és a fotót Dékei Zóra, dietetikus készítette és a oldal tulajdonosa jelenítette meg. A recept szabadon felhasználható, de tovább adás, máshol történő megjelenítés esetén, az előző mondatot kötelező feltüntetni, a felsoroltak tulajdonjogát tiszteletben tartva. Recept címke: barna rizsliszt camembert sajt dió étolaj fokhagyma gluténmentes péksütemények hajdinaliszt húsvéti receptek margarin psyllium rost (útifűmaghéj) spenót tehéntúró tojás uzsonna és tízórai vaj Kategória: gluténmentes kenyérsütés, Receptek a dietetikus ajánlásával, Receptek alternatív gabonafélékkel, Receptek sikérhelyettesítőkkel, Ünnepi receptek
Házi túrós kifli | Recipe | Recept, Főzés, Ételreceptek
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: -24dkg finomliszt -22dkg kristálycukor -50dkg túró -10dkg vaj -fél cs sütőpor -2db tojás -3dcl tej -vaniliáscukor -mazsola -reszelt citromhéj Elkészítés: -5dkg vajjal ki kell kenni egy kb. 20cmx30cm tepsit. -Bele kell szórni a liszt, kristálycukor és sütőpor keverékének felét -Rá kell morzsolni az 50dkg túrót ( A túróba tilos cukrot keverni! ) -Meg kell szórni ízlés szerinti mennyiségű mazsolával, vaniliáscukorral és reszelt citromhéjjal -Be kell teríteni a lisztes keverék másik felével. -A maradék 5dkg vajat fel kell olvasztani és a lisztezett keverékre, kell önteni. -A 2db tojást össze kell turmixolni a 3 dcl tejjel majd a tepsiben lévő anyagokra, kell locsolni. -Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. ½ -1 órán át kell sütni, míg a teteje aranysárga színű nem lesz. Tanácsok: Gyors, egyszerű és finom ☺ Készülhet fahéjjas, reszelt almával is. A receptet beküldte: Gligi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Cukros túrós lepény » Pudingos-túrós » Ajnélküli turós » Mákos-túrós pite » Túrós felfújt(Kata-féle) » Túrós gríz torta » Túrós, kakaós csiga » Barackos, túrós szelet » Barna túrós alagut.